Болталка > Флудилка
Всякие вкусности. Делимся рецептами.
omni:
юля, спасибо большое!
тесто понравилось, правда, тереть на тёрке неохота(
мож его тоже того... в мясорубку?)
мартина:
Юль, масло должно изначально быть замороженным, поэтому быстро и легко трется на крупной терке, но если очень лень можно мелко нашинковать ножом.
мартина:
Да, на мясорубки не разу не пробовала, если будешь пробовать потом расскажи.
О еще забыла, я перед выпечкой первой партии даю чуть чуть пирожкам настояться минут 5-10 оставляю их прямо на противне пока готовлю следующую партию, а следующие уже ставлю прямо в духовку.
OlgaDeg:
Думала вкусности для собак. Стала читать - нет, не для собак.)))
Анастасия:
Рецепт взяла из ВКонтакте,много раз делала,получается очень вкусно,и "улетают"очень быстро)Готовятся на раз-два
Слоеные палочки с ветчиной
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое 250 г
Ветчина сыровяленая 35 г
Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину (пармскую ветчину или хамон) разложить по поверхности теста.
2. Нарезать тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см.
3. Скрутить каждую полоску в плотную спираль и разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Каждую спираль смазать взбиты яйцом и поставить в разогретую до 190 гр. духовку. Выпекать около 20 мин. до золотистого цвета.
Я делаю на глаз,покупаю бездрожжевое тесто,беру 1 лист теста,раскатываю(не очень толсто и не очень тонко) и беру упаковку бекона,получается около 15 штучек.
Навигация
Перейти к полной версии