Болталка > Флудилка
Всякие вкусности. Делимся рецептами.
Валюша:
Пирожные очень лёгкие в еде и приготовлении)))
Мука 125 г,молоко 200 мл,яйца 2 шт,щепотка соли,2 ч.л. сахара-замесить тесто как на блины.
Консервированные персики и немного сл.масла.
В силиконовые формочки положить маленький кусочек сл.масла и поставить в духовку,чтобы масло расстаяло,вытащить из духовки,налить теста меньше половины формы,положить дольку персика и в духовку на 20 мин.
Духовку выключить,а пирожным дать постоять в духовке минут 5-10.
Они станут полыми внутри.
Посыпать сахарной пудрой.
Тесто можно приготовить с вечера...
ульман:
ммммм Валя спасибо!!!! надо будет попробывать)))))
omni:
--- Цитата: Валюша от Января 05, 2013, 01:16:47 am ---всё время падает верхушка-садится,кто знает в чём проблема?
--- Конец цитаты ---
вальчик, не знаю, как с хлебопечкой (у меня
никогда не было), но дрожжевое тесто очень
чувствительно к уменьшению температуры
при выпечке - тогда оно оседает...
Kira:
У меня хлебопечка уже года четыре, отличная вещь, ни разу не подводила. Хлеб получается просто классный. Пеку там хлеб всевозможный и сдобы с изюмом. Можно просто тесто сделать и пирожки делать с любой начинкой.
Чтоб хлеб не садился мука должна быть хорошей, дрожжи всегда свежие, и во вовремя доставать хлеб как только запикает печка, и ингридиенты класть по списку не менять местами.
Валюша:
Так я так и делаю)))И буханка у меня по размеру чуть больше половины формы-маленькая....
Печь на 900г...может рецептик подкинете? smile13.gif
Навигация
Перейти к полной версии