Болталка > Флудилка
Мясо
Ю:
Да, сказали мол портится. Мол шоковая заморозка, все дела..
Сейчас нашла бойню, но там при заказе нельзя жирность нормировать, а так мясо свежее, только снятое. Беру обрезь с голов по 120 рублей
Toffy:
--- Цитата: Ю от Ноября 24, 2016, 07:14:03 pm ---Таня, а в лотке на первом фото это какая обрезь?
Брала у них ранее, из 5 кг обрези, после разморозки стало 3.7 кг...
--- Конец цитаты ---
в лотке -это "экстра". У меня любая свежая обрезь(купленная в разных местах) после заморозки и разморозки дает "сок" и мяса соответственно становится меньше(
Ю:
Ну не 1300 грамм утекает в сок?
Toffy:
--- Цитата: Ю от Ноября 26, 2016, 10:44:50 pm ---Ну не 1300 грамм утекает в сок?
--- Конец цитаты ---
нет, конечно) но и это теперешнее мясо при разморозке не особо уменьшается. Посмотрю как будет дальше.
omni:
симуран мясо привёз,
причём оперативно довольно -
заказала близко к среде)
впечатления два и они разные)
обрезь экстра по 150 рублей - просто преотличнейшая.
прямо скажем, у нас на рынке это называется мясом))
не похоже, что после отморозки будет много жидкости,
всё очень прилично и по виду, и по запаху и вообще)
(кстати, привезли полу-размороженное, сказали
возят только мороженые продукты)
а вот обрезь с голов ни разу не порадовала(((
она с костями. что повергло меня в шок(
Навигация
Перейти к полной версии