Нет тесто не жидкое,а как раз наоборот.получается ингредиенты просто смазанные маслом и медом. А вот в духовке это дело все распаривается, поэтому когда печь будете обязательно на большом расстоянии друг от друга выкладывать. Печенье сначала будет мягким, а когда остынет затвердеет.